鸡胸肉洗干净切丁拍一拍
胡萝卜和黄瓜清洗干净,胡萝卜去皮 全切丁
醋 白糖 生抽 淀粉兑成料汁。鸡胸肉用姜丝和料酒腌制15分钟
烧点油 5成热了炸花生米。
锅里放一点点油,干辣椒剁碎炒香 在倒入鸡胸肉 胡萝卜 油炸花生
然后倒入兑好的料汁,翻拌均匀倒入黄瓜丁,黄瓜丁软了即刻出锅
醋和糖的比例很重要,糖要比醋少。整个烹饪过程不能加水