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糯米灌猪肠
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作者：
幸福人生135黄
用料
糯米灌猪肠的做法步骤
步骤 1
洗大肠，用盐和面粉抓两次冲洗，把大肠剪成四十厘米长
步骤 2
泡糯米，加盐和大蒜
步骤 3
开始灌肠，米水各半
步骤 4
冷水下，先小火煮开，再大火煮，再针打气眼，
步骤 5
然后再煮熟，用中火煮
步骤 6
晾凉
步骤 7
切片，煎两面金黄
糯米灌猪肠的小贴士
1.猪大肠用盐和面粉洗干净 2.煮的时候用小火，防止爆，两头要系紧，扎孔后，放气就好点 3.切片时候要凉，刀要快，切厚点。
菜谱创建时间：2022-07-26 12:11:34
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