谁说便宜的冰棍不好吃，冰棍这样做既简单又好吃！

豆子冲洗干净，开水泡20分钟

泡豆子的水倒掉 锅中烧水 水开下豆子

放入一克小苏打

盖上盖子焖煮15分钟

豆子像这样开花就煮好了

把豆子捞出放入搅拌机中，再加入适量的水（淹没豆子就可以），连皮一起打成豆沙

打好的豆沙倒入锅中，加入适量的白糖（依个人口感）翻炒均匀即可

把炒好的豆沙放入碗中，把打好的奶油混合进去，豆沙和奶油的比例是1:1，再加入100克奶粉，抹茶粉20克，麦芽糖适量，炼乳适量（依个人口感加，喜欢甜一些的可以加多一点）如果不够绿的话，可以用色素代替抹茶粉

充分搅拌

调成这样就可以了

倒入模具中，可以用刮板挂掉多余的，放冰箱冷冻八小时

冰棍就做好了，一点不必买的差，自己做的料足，绿豆味儿更浓郁！