雪菜炒毛豆

锅中倒入油，油热后倒入生姜爆香

倒入毛豆米翻炒片刻，倒入少许醋翻炒。 片刻后倒入生抽、老抽、适量的水，开大火翻炒

倒入雪里蕻，适量的盐，糖，蚝油翻炒。 差不多的时候开大火收汁，最后倒入适量的鸡精即可。