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限定甜品--芒果慕斯杯二重唱的做法

限定甜品--芒果慕斯杯二重唱

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作者: 顺然烘焙
顺然烘焙
利用芒果做成的小冰品甜点,用饼干铺低中层铺满满的芒果馅料,接着最后用芒果泥与鲜奶油混合,层次感十足

用料

限定甜品--芒果慕斯杯二重唱的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶油先用微波炉或是隔水加热融化

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将消化饼干用料理机打碎,奶油与饼干混合放入慕斯杯当中压实后,放入冰箱冷藏备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着把200g芒果打成泥后,加入吉利丁融化之后,放置一旁放凉。其余400g芒果切丁备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鲜奶油和芒果泥混合,用刮刀棒拌匀成芒果慕斯液

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入芒果粒混合均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将芒果慕斯液倒入慕斯杯中,轻敲放入冰箱冷藏4小时以上就完成囖

菜谱创建时间:2022-07-27 09:27:14
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