将锅加入水把玉米粒放进去煮开用漏勺捞出备用,无需控水,这步我没拍图
然后倒入玉米定粉 加入白糖搅拌,此时成稀状
然后在加入面粉搅拌使之粘稠,可以固型
锅中倒油适量即可,等待油热放入搅拌好的玉米粒,用锅产压平,然后翻面煎即可出锅
一定要使玉米粒变得粘稠状,不然不成形