准备食材;
鸡蛋水沸下锅,再煮8分钟;
捞出泡入凉水中凉透,方便去壳;
去壳洗净备用;
葱花,小米辣,洋葱切碎,柠檬切片;
加三勺生抽,两勺醋,半勺白糖,一小勺盐,半碗白开水拌匀;
鸡蛋放入碗里,充分浸泡入味。最少2个小时以上;
入味的鸡蛋太爽口了~
怎么能说不好吃呢?~