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南瓜玫瑰花馒头的做法

南瓜玫瑰花馒头

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作者: Rose_bloom
Rose_bloom
南瓜玫瑰花馒头:漂亮、色泽金黄诱人!口感香甜柔软!是一款纯天然营养丰富的健康面点。

用料

南瓜玫瑰花馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把漂亮的南瓜从天台瓜藤摘下,是自己种的。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜洗净去皮切块,放入盘中再放锅里蒸15分钟即可。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸熟的南瓜倒入一个大的容器里,加入白糖压成泥。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜泥微凉时放入酵母拌均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入面粉调成絮状。(看南瓜水份来调节面 粉)这个南瓜的量不需要额外加水的!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成光滑面团,盖上保鲜膜发酵至2倍大。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面团放在阳台上晒太阳发酵30分钟。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将发酵好的面团取出排气。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将排气好面团搓成长条切段。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成15克的小剂子。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再搓成圆形状,如图擀成饺子皮状。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用5张皮如图叠在一起,然后用筷子对中间压一条线。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从一头轻轻卷起。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

对中间线切开。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

变成两朵玫瑰花,再手动把花瓣向外打开些,蒸出来的花朵会绽放漂亮的。

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将做好的花朵放上蒸包油纸,适当距离放蒸汽箱里静置松弛20分钟后。直接蒸15分钟,闷2 一3分钟就出锅啦!

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

金黄色的南瓜玫瑰花馒头就做好啦!漂亮,香甜柔软,真的太惊艳了!

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

南瓜玫瑰花馒头的小贴士

1、看南瓜的水份与面粉的吸水量来调节。 2、这个南瓜的量不需要额外加水的。

菜谱创建时间:2022-07-27 16:31:03
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