杨枝甘露

准备食材。

煮西米的水要多一点。水开了放入西米，打开盖子不停的煮15分钟。熄火加盖闷10分钟。

把西米捞出放在冰水里。

取400克芒果肉。

把300克的牛奶，200克的椰浆倒进料理机里。

打成芒果奶昔。果肉:椰浆牛奶=1:1

取西柚肉，撕成小块。喜欢西柚的，可以放多一点，不过西柚有点苦涩。

200克芒果肉切成小丁。

准备几个器皿，先放一层芒果50克，再放一层西柚肉25克。

倒入牛奶50克。

加上西米约50克。加入炼乳7-8克(不加也可以)。

再倒入芒果奶昔。

表面再放上少许西柚肉装饰。

放冰箱冷藏，口感更佳。

没有加糖。喜欢甜一点的可以加点炼乳。我个人没加。

另外做一次外带的。这是350ml的瓶子，装瓶的顺序：先放40克芒果肉丁，再放20克西柚肉，然后加进60克纯牛奶，加入7克炼乳(炼乳可以不加，喜欢甜一点的可以加)，再加入50克煮透明的西米，最后加入150克芒果椰浆奶昔。刚好做出来满满的一瓶，盖上盖子就可以带出去了。喝之前摇晃一下，再插入吸管。

聚会特别受欢迎。