白桃乌龙啵啵茶冰淇淋

1. 白桃果茸加热至融化，备用。 2. 牛奶混合白桃乌龙茶包加热至微微沸腾，静置10分钟后将茶包滤除。 3. 除蜜桃波波外所有原料混合，均质。 4. 加热至微微沸腾的状态，小火保持微微沸腾约30秒后静置冷却。

5. 放入冰淇淋机制成软冰淇淋，拌入蜜桃波波。冷冻储存。

1. 焦糖粉和低筋粉，奶粉混合均匀。加入剩下的全部原料，均质。静置30分钟后使用。

2. 蛋卷皮机预热180°C，烤制约1mins20秒。蛋皮金黄后迅速将蛋皮卷起定型。 3. 冷却后，放入干燥剂，密封保存。

1. 将冰淇淋挖球放在甜筒上即可。