夏日减脂酸辣凉拌菜——内有更多惊喜

一包可以泡任何想吃凉拌菜的酸辣汁

山姆买的有机黑木耳，只要一点点，一把就差不多了，千万不能觉得少了，一不小心手一抖泡开以后就会发现是超大一碗😅

1.黑木耳先用水泡开，冷热都可以，夏天自来水直接泡也很快。 2.泡发好以后放入锅内，加水闷煮10到15分钟。 3.这期间可以准备一个稍大的碗，倒入酸辣汁，因为家里有小朋友，我会稍微掺一点水，再加入一些生抽和糖，大家按自己口味来就好。 4.黑木耳煮好以后捞起来沥干水，放入酸辣汁内，然后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏半天即可！ 5.尽量当天吃，当天泡，不适合隔夜放太久，一是会越来越咸，二是隔夜吃也不太健康。

可以泡蛏子

夏天泡龙虾也是一流的。