里脊肉切块,冷水下锅煮熟捞出,煮肉的汤不要浪费,加一点点的盐或者不加都可以直接喝,小朋友一下子就喝光了。 肉块放入食品袋中,用擀面杖敲打。 已分散后放入面包机,倒入调料,运行“肉松”程序。喜欢软的就运行一次,喜欢酥脆的就运行两次。
差不多时加入海苔碎和芝麻。