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【大米发糕】蔓越莓味
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作者：
朱朱厨房-ecnu
用料
【大米发糕】蔓越莓味的做法步骤
步骤 1
称取大米
步骤 2
清洗干净，用水泡了一晚上
步骤 3
倒入小美主锅，加入150克水，1分钟粉碎
步骤 4
倒出大米浆
步骤 5
加入酵母粉，泡打粉
步骤 6
白糖3
步骤 7
加了1勺面粉，搅匀，盖上保鲜膜醒发
步骤 8
发酵至2倍大了
步骤 9
加入蔓越莓碎，搅拌均匀
步骤 10
倒入事先刷过油的小模具中，松弛10分钟左右
步骤 11
冷水上锅，水开后蒸12分钟左右 （蒸的时间一定是依据选用模具大小而定，小马芬杯要蒸25分钟左右，碗要蒸40分钟左右）
步骤 12
到时出锅
步骤 13
漂亮的切面，且非常美味 我家小安妮吃后直夸奖
步骤 14
留个影，非常时期的糕点🌹🌹🌹
菜谱创建时间：2022-07-29 11:45:57
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