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不输西餐厅的黑椒牛排意面
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作者：
吃喝玩乐MISSJ
用料
不输西餐厅的黑椒牛排意面的做法步骤
步骤 1
准备工作：180g意面，牛排切成薄薄的厚条，辣椒切丝
步骤 2
锅里多放点水烧开，加适量盐，意面煮12分钟捞出过凉水备用（具体煮多少时间看意面的粗细，我这个比较粗，煮的时间就比较久）
步骤 3
牛排肉加少量盐，黑胡椒，油，1勺生抽，老抽腌制15分钟
步骤 4
料汁：1勺蚝油，1勺生抽，1勺黑胡椒，1勺淀粉，半碗水
步骤 5
油热下牛排炒至变色捞出
步骤 6
将青红椒炒软
步骤 7
倒入牛排，意面，料汁，翻炒至汤汁浓稠即可出锅（为啥没有加意面的图片，因为迫不及待吃忘拍了……）
步骤 8
自己家做的就是肉多料足，汤汁浓郁，好吃😋
不输西餐厅的黑椒牛排意面的小贴士
黑胡椒一定要用自己研磨的那种，那种黑胡椒粉做出来味道差很多哟
菜谱创建时间：2022-07-29 14:06:15
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