不用筷子塞的花生糖藕(懒人模式)

花生，糯米分开泡隔夜。 藕切片。 拿一个可以放到高压锅里炖的碗(我是用不锈钢的）。 最下面放一层糯米，然后平铺一层藕，藕和藕直接的间隙撒几个花生，放一层糯米，尽量把糯米压到藕的洞里，压实，再铺一层藕，依次花生，糯米，继续叠到藕用完。 最上面是一层糯米。然后再面上放4块红糖，周边撒上冰糖。不放水切记。 高压锅最久模式，我家是“豆蹄筋”模式。 压好，拿出来，放凉后，放冷藏1-2天。 编者按: 别问我为啥放冷藏，那天我没空，哈哈，就隔了两天再炖第二次。没想到效果巨好。 我自己想来，水不能一开始放，否则米就没办法和藕黏那么紧。先无水模式，让藕和糯米融合，后来冷却黏固后，再加水炖，才能让糯米吸饱了水，更加软糯。

冷藏拿出来，加水到快没过最上层，再加了1块红糖，少许冰糖。再“豆蹄筋”一次。放凉后就能吃啦。好好吃。 我分成三份，多的2份放冷冻，后面要吃拿出来蒸。 我家喜欢糯米更多。这样娃和他爸更爱吃。

补一些铺糯米的图: 最下面铺糯米，放莲藕

稍微在莲藕上稍微压些糯米

空隙放花生

继续铺第二层

继续到快铺满

放红糖块，撒冰糖。