辅食8月+ 绵软土豆丸子

土豆上锅蒸熟。约25分钟。

趁热压碎。

胡萝卜，西蓝花热水焯一下，西蓝花只取花蓉部分。切成碎末或者直接蒜泥器弄碎。加入土豆泥中。

搅拌均匀。

加入1个鸡蛋黄。

搅拌均匀。

加入低筋面粉。

拌匀。

装裱花袋，顶端切小口。水底部开始冒泡泡时挤入丸子，用牙签断开。如果挤的过程中水沸腾了要关火待丸子全部挤完后再开火煮。不然丸子容易散开。

全部挤好水烧开后再煮3分钟即可。中途轻轻翻一下。

煮好捞到盘子里即可。