开花香白粥(电压力锅简单版)
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划重点:
🌈米和水的比例:
普通的米,米和水按照1:11的比例,就可以了。
如果用的很好的粥米,比如我图片那种,非常稠,可以把水量改成1:13
🌈米很重要,我用的五常碎粥米,熬粥特别香,米油很厚,试过普通的大米,熬出来就很普通,没有这个米香
🌈用电压力锅比较简单,直接煮粥键就好了 ,我喜欢简单一点的。
🌵熬好的粥,又稠又绵又香,表面还浮着一层米油,米都没有存在感,非常细腻,入口即化,也很适合小孩子和老人喝。
我可以喝两碗,不管是配咸菜还是油条,都特别好喝。
60克米,适合普通胃口的两人喝,如果是一家三口或者胃口大的,直接用90克
这个方子是自用,记录一下,应该是最简单的白粥了🐠
再说一下,一定要用好米煮粥😘
真的是香到爆炸💥
开花香白粥(电压力锅简单版)的做法步骤
步骤 1
称90克大米,加点水
手弯曲成图片上那样的虎爪转几圈,稍微洗一下米,然后把水倒掉
步骤 2
米和水是1:13,我感觉稠度刚刚好
把洗好的米和水倒入电压力锅,盖好锅盖,泡半小时
也可以泡一晚上,第二天早上起床,就按煮粥键,洗完脸,收拾好,粥也就好了,做早餐,非常方便
菜谱创建时间:2022-07-30 14:48:08