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海瓜子
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作者:
眺妈
海瓜子不仅味道鲜美,而且还有较高的营养价值。还具有调节血脂、预防心脑血管疾病、平咳喘等功能。海瓜子壳甚薄,体表有粘液,含有丰富的蛋白质、铁、钙等多种营养成份,含有多种营养元素,而且是一种营养价值高的大众化海产品。
用料
海瓜子
150克
油
10克
姜
3片
蒜
1瓣
料酒
10克
生抽
10克
盐
少许
海瓜子的做法步骤
步骤 1
主锅加入生姜和大蒜,3分钟V档小勺反转煸香。
步骤 2
加入海瓜子,盐,生抽和料酒,3分钟V档小勺反转炒熟。
步骤 3
3分钟后海瓜子全部张开了就可以了,如果时间太长肉就萎缩了。
步骤 4
装盘撒上葱花即可。
菜谱创建时间:2022-07-30 14:57:32
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