苦瓜煎炒雞蛋🥚

1、小米辣切圈圈 蒜瓣切粒 ooo

2、苦瓜 把裡面的籽 刮幹凈 切薄片 易熟 、

3、起鍋熱油

4、小米辣大蒜先下鍋翻炒出味，放苦瓜炒至八分熟。 倒入雞蛋小火慢煎 微黃之後放入蠔油。雞精調味裝盤。