香喷喷的辣子鸡

所有食材切好放入盘中待用～

鸡洗干净、切好～

锅热倒油，放入花椒粒，出香味后，倒入葱姜蒜红辣椒炒香，然后倒入鸡肉翻炒～加入生抽、料酒、蚝油翻炒均匀加入没过鸡肉的水～

煮开加入辣椒翻炒均匀～最后淀粉加点水搅匀倒入锅中收汁～

淀粉加入搅匀倒入锅中～

装盘盛出～搞定～