泰式酸辣鸡爪 简单三步搞定

鸡爪剪指甲洗净。

切三段（可以买的时候让店家给切好）。

锅里加水、料酒、姜片。

水开。

下鸡爪。

煮软。

线椒小米辣切碎。

黄瓜去皮切条。

把鸡爪凉水洗净，淋干水，放入碗中，加上黄瓜条。

线椒小米辣。

倒上一包酸辣汁。

搅拌均匀，腌几个小时，中间勤翻翻，越久越入味。