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凉拌茄子的做法

凉拌茄子

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作者: 圆圆公主1125
圆圆公主1125
茄子不仅美味,而且营养丰富,是为数不多的紫色蔬菜之一,维生素P的含量很高,而且是寒凉性食物,人体吃了以后能从内而外的消暑解热,夏天吃再合适不过!

用料

凉拌茄子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好所有食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把茄子洗净切小条,香菜切碎,大蒜切末备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把茄子放入蒸锅里蒸熟,取出凉凉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调酱汁:碗中加入蒜末,少许食盐、白糖和鸡精,加入2勺生抽,1勺陈醋,搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把茄子和香菜放入大碗里,倒入酱汁,拌匀即可

菜谱创建时间:2022-07-31 17:07:35
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