雪梨削皮切块,胎菊洗净备用;
养生壶加入1100毫升清水+胎菊+雪梨块;
加料后的水位上升🔝到1500ml;
选花草茶功能让它煮出茶味;
如果不是用养生壶大概煮25-30分钟左右;
煮好的雪梨菊花茶过滤掉渣渣;
将雪梨菊花茶倒入奶锅,根据自己喜好的甜度加入冰糖煮化即熄火;
熄火后加入50克白凉粉搅拌均匀;
倒入耐高温的杯子或玻璃碗;
摊凉后放进冰箱冷藏30-60分钟即可,饮用时用吸管戳一戳,加入新鲜的椰青汁,茶果冻爽滑可口又清甜,太好喝了~
喜欢更甜口的可加上炼奶或牛奶/椰浆/西米…等
煮茶时可同时加入海底椰或无花果或毛根或马蹄,更润肺抗燥~