2分钟凉拌秋葵

准备工作秋葵洗干净去头；大蒜切碎（有条件的一定要擦成泥，香了不止一点点）；一个小米辣切圈。

开水中滴几滴油，把秋葵烫2分钟，捞出到盘子里。

码上蒜和小米辣，淋两勺生抽一勺花椒油，可以来一丢丢白糖提鲜。搅拌均匀就能吃了。