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茶树菇石斛炖老鸭
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作者：
咖啡_owip
用料
茶树菇石斛炖老鸭的做法步骤
步骤 1
鸭切块用流动的水反复冲洗干净；加入姜片料酒焯水，沥干水份；
步骤 2
茶树菇提前半小时浸泡，去根清洗干净，挤干水份；
步骤 3
放入砂锅，加入姜片、石斛；
步骤 4
加入纯净水、料酒；
步骤 5
大火煮开，小火炖90分钟；
步骤 6
加入茶树菇，继续小火炖30分钟；
步骤 7
加入适量盐、鸡精调味，撒上枸杞和葱花即可；
菜谱创建时间：2022-08-01 20:13:05
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