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泰式酸辣凤爪
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作者：
遂岁月静好
用料
泰式酸辣凤爪的做法步骤
步骤 1
凤爪洗净氽水，1只斩开3块。
步骤 2
重新加入适量沸水、姜片、料酒，煮18分钟。
步骤 3
⚠️⚠️捞出凤爪直接加入冰块复盖，这样皮Q弹，这步关键哦～
步骤 4
15分钟后冰块融化得差不多就可以倒掉冰水。
步骤 5
加入泰式酸辣汁拌均匀，放半天入味
步骤 6
上午腌制，晚饭装盘开吃✌
菜谱创建时间：2022-08-01 20:19:07
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