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凉拌新鲜海蜇的做法

凉拌新鲜海蜇

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作者: 嘉日辰
嘉日辰
大连一道很有特色凉拌新鲜海蜇,也只有夏天才有的味道!零胆固醇

用料

凉拌新鲜海蜇的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

海蜇肉很厚,需要用刀片切

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在切成细条

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜、香菜切末

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好海蜇丝用水冲洗几次,去腥味儿。实际上并没有很大腥味,并控干水分备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放上香菜、蒜末

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两勺白糖

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入两勺白醋,切记白醋要倒入糖上

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量香油,拌匀即可

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜咸甜酸!清凉爽口!

凉拌新鲜海蜇的小贴士

1、因为海蜇本事是咸口,所以在制作过程中不必再添加盐。 2、海蜇易化,建议买回来尽量早做食用

菜谱创建时间:2022-08-01 22:07:41
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