小酥鸡胸肉

鸡大胸洗净，沥干，加盐焗粉抹匀，冷藏过夜。

次日取出后切条，加红薯淀粉拌匀。

油纸上喷油，码上鸡胸肉条，表面再喷油，空气炸锅200度6分钟，翻面，喷油，再200度5分钟。

好啦。