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Chicken Carciofi 香菇洋蓟鸡
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作者：
Berky
用料
Chicken Carciofi 香菇洋蓟鸡的做法步骤
步骤 1
鸡大腿用盐、胡椒、橄榄油、各种香料腌制（多久都可以） 放进烤箱204/400度18分钟，之后翻鸡肉，190/375十分钟
步骤 2
等待时鸡汤里煮鲜香菇或者泡过的干香菇，4-5分钟捞出备用 继续浓缩鸡汤！！浓缩到两杯的量
步骤 3
捞出的香菇凉了之后切成小丁
步骤 4
烤箱取出晾凉 可以先吃几口解馋( ´▽` )ﾉ
步骤 5
鸡肉剁成小块
步骤 6
中火融化一半黄油，加一点辣椒片
步骤 7
加入面粉，不停搅拌到颜色稍微发深
步骤 8
从火上拿下来之后，加入白葡萄酒、柠檬汁、鸡汤不停搅拌
步骤 9
用打蛋器打均匀
步骤 10
放入鸡肉、罐装洋蓟心、香菇搅拌
步骤 11
裹上酱汁
步骤 12
融化剩下黄油，倒入蒜末
步骤 13
加入面包糠
步骤 14
所有食材铺在烤盘上，面包糠撒在上面，烤箱176/350度烤20分钟
步骤 15
摆盘上桌～
菜谱创建时间：2022-08-02 12:44:37
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