奶锅中牛奶加适量白糖,打入4个蛋黄,边搅边加热
主锅保持无油无水,插上蝴蝶棒,不设定时间,速度3,随时观察奶油状态
奥利奥饼干3块,切碎
蛋黄牛奶液放凉后,加入打发好的奶油,奥利奥碎,搅拌均匀
没有模具~利用娃娃们吃过的冰淇淋壳,倒入混合液,放冰箱冷藏成型
侄儿评价说:味道和买的一样!