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凉拌苦瓜的做法

凉拌苦瓜

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作者: 青铜白银
青铜白银
夏日炎炎,苦瓜是夏天必不可少的美食。 今天做一道凉拌菜。

用料

凉拌苦瓜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

苦瓜洗净斜切片,加白糖搅拌备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱切片抓散,黑木耳泡发,加入碗中,加盐泡着。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备料汁:蒜瓣、小米辣、葱切碎,放入白芝麻。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入热油激发香味。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入生抽等调料,搅拌均匀,此时香味浓郁。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刚才热油的锅加入水、盐,水开后倒入苦瓜烫一分钟,捞出倒入料汁盘。 倒入洋葱和黑木耳,煮熟后倒入料汁盘。 有条件的再放点花生米和香菜,抓拌均匀即可,美味不用等。

菜谱创建时间:2022-08-02 19:34:58
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