【三色芋泥糕】

准备好糯米粉、玉米粉和花生粉。

将糯米粉、玉米粉和白糖放入浅盆中。 加入350毫升水, 调拌均匀。

锅中烧开水, 将米糊蒸三十分钟左右。 出锅晾凉备用。

取芋泥馅、红薯馅和紫薯馅各50克左右。

案板上撒一层花生粉。

将糯米糕从盆中取出, 放在案板上, 用撖面杖将其撖薄至约一公分厚。

将其切成四等份。

在其中三块上分别涂满芋泥馅、红薯馅和紫薯馅。

将四块糕叠加起来。

切成自己喜欢的形状。 底部和顶部蘸上花生粉。

或者切成这样的形状。