海虾米,我还洗了一下。晾干水分。
摊平摊薄在烤盘上,烤箱上下层热风130度/ 25~30分钟,要烤得很干。这个过程要注意,要烤干但是不要烤糊,注意时间和温度,同时家里一定要通风,因为烤的过程味道很大,我一直开着抽风机开大窗户。
小美 时间 10秒/ 0度 / 速度7 把冰糖打成粉。不用倒出来,等和虾米一起混合。
虾米烤好之后放凉,倒入小美,和冰糖粉一起,加入胡椒粉,时间30秒 / 0度 / 速度7,全部打成粉。装罐,因为没有防腐剂一定要放冰箱。用处可以做味素,或者有宝宝的可以党辅食都可以。