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爱心手绘蛋糕卷
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作者：
晴天宝宝520666
用料
爱心手绘蛋糕卷的做法步骤
步骤 1
玉米油加水搅拌均匀乳化
步骤 2
过筛面粉搅拌均匀
步骤 3
加入蛋黄搅拌均匀
步骤 4
蛋白打至大弯钩
步骤 5
蛋黄糊和蛋白翻拌均匀
步骤 6
一滴红丝绒精华液搅拌均匀
步骤 7
手抖，将就看看，画上爱心就好了
步骤 8
150度2分钟，取出彻底晾凉，才能倒剩余的蛋糕糊
步骤 9
倒入蛋糕糊抹平，轻震
步骤 10
150度30分钟
步骤 11
揭开油布，完美的毛巾面，大家尽量用油布，比较容易出毛巾面
步骤 12
芋泥加打发的奶油混合均匀
步骤 13
卷起来，冷藏定型30分钟
步骤 14
切开就好啦
爱心手绘蛋糕卷的小贴士
制作爱心的时候把蛋糕糊放冰箱冷藏，防止过度消泡
菜谱创建时间：2022-08-03 07:38:32
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