酸辣白菜★（娃娃菜）下饭菜•快手菜

刀功：切成“粗粗的细条”。切好其他配料备用。

锅内放油，放入 蒜片、小米辣炒香。

放入娃娃菜大火炒至五成熟，放入一勺蚝油，一勺生抽，一勺陈醋，适量白糖、盐。

最后大火翻炒断生即可。