土豆烧鸡翅（极简版）

1、鸡翅不划两刀也行，我想着划两刀入味，但是洗过的鸡翅太滑，不好下刀 2、因为没有提前煮鸡翅，所以鸡翅一定要多洗几遍，水变清，不然会腥 3、我一般是热锅热油下菜 4、加入的水最好是没过鸡翅，如果锅大至少没过鸡翅一半 5、配菜可以加自己喜欢的，我没有别的，就没加 6、我小火至少煮了15分钟，筷子戳鸡翅，轻松戳进去就好了 7、我调味料比较少，但是这么做出来的红烧味道也不错，大家也可以边调味边尝尝 8、这是我第一次做肉菜，我都成功了，大家也一定行