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王凯生日菜~锅包肉
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作者：
王凯冷宫御膳房
用料
王凯生日菜~锅包肉的做法步骤
步骤 1
菜谱
步骤 2
材料
步骤 3
淀粉泡清水20分钟，倒掉上层清水
步骤 4
猪里脊切2mm片，料酒、盐、姜丝腌20分钟
步骤 5
里脊裹干淀粉，再裹湿淀粉
步骤 6
炸至浮起，高温复炸
步骤 7
胡萝卜丝、葱白丝、香菜梗炒八成熟
步骤 8
米醋50ml、糖50g、盐炒化，打明油，勾芡
步骤 9
肉片下锅炒匀
步骤 10
葱白丝、胡萝卜丝、香菜梗段炒匀
菜谱创建时间：2022-08-04 10:56:38
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