番茄肥牛粉

大火，热油炒洋葱，炒至其变软，约1分钟。盛出。 大火，热油炒肥牛，加椒盐碎，炒至完全变色，倒入洋葱拌匀，盛出。 大火，热油炒番茄，炒至泥状，加水，盐，蚝油，番茄酱，下土豆粉条，煮沸。盛出。 将洋葱肥牛盛在表面，再撒上黑胡椒碎。