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土豆排骨闷饭
138人浏览 1人收藏 0人做过
作者：
m-Yuli
用料
土豆排骨闷饭的做法步骤
步骤 1
排骨焯水，冷水下锅，加入葱姜，料酒去腥
步骤 2
土豆切丁，杂蔬解冻
步骤 3
准备料汁，2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，1勺料酒，1勺糖，适量盐
步骤 4
热锅下油，炸葱姜蒜后盛出，下排骨煎至两面金黄，倒入料汁翻炒上色
步骤 5
倒入适量开水，下土豆块，转小火煮10-15分钟
步骤 6
洗一杯米，放入杂蔬
步骤 7
倒入排骨和土豆
步骤 8
倒入煮排骨的汤汁，加到正常煮饭的量
步骤 9
按正常煮饭键
步骤 10
翻拌均匀后盛出
菜谱创建时间：2022-08-05 12:14:42
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