豆腐切块,蒜,姜,大葱,五香粉,盐。 排骨焯水(下料酒,白胡椒粉)。 放在一起,电高压锅炖。
海带洗净,加入炖好的豆腐排骨汤,大火沸了,小火10-20分钟。加干贝精,五香粉,白胡椒粉适量,再沸下,出锅。
孩子喜欢,使劲喝汤。