把食材都改好刀; (芹菜等下切小丁)
煎个荷包蛋;
把煎好的荷包蛋推至一边,放入1瓣切片的大蒜和冬瓜等食材,用锅中的余油煸炒;
倒入热水,并用锅铲把荷包蛋割成小块,大火烧开至汤色泛白;
放入切好的芹菜碎,加盐和鸡精、胡椒粉,调味;
冬瓜汤,OK啦😊