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快手番茄🍅木耳炒鸡蛋
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作者：
忆乡飘零
用料
快手番茄🍅木耳炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
番茄洗净切小块，葱一部分切葱段一部分切葱花，大蒜2瓣切片，鸡蛋打散搅匀备用，黑木耳提前泡软洗净焯水备用！
步骤 2
锅中适量油烧热至冒烟倒入蛋液煎熟，用锅铲划散成小块起锅备用！ 锅中适量油烧热，倒入葱花蒜瓣爆香，加入番茄🍅黑木耳炒至出汁，加盐 鸡精 白糖 生抽调味
步骤 3
最后加入炒熟的鸡蛋 葱段和适量的清水煮一下，鸡蛋更嫩滑，出锅前淋上几滴芝麻香油，没有可不加
步骤 4
装盘撒上葱花，一道简单下饭菜就完成✅了！
快手番茄🍅木耳炒鸡蛋的小贴士
注意⚠️煎蛋的油要比平时炒菜多放点，油温一定要高一点，大火煎熟，小心烫手！
菜谱创建时间：2022-08-05 19:38:01
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