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杏酱蛋糕——内附杏酱做法的做法

杏酱蛋糕——内附杏酱做法

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作者: 莎糖家
莎糖家
我用的新疆吊干杏,这个杏比较甜,所以糖不用放太多。如果杏酸就适量加点糖。 下面的制作过程省略了蛋糕胚的做法,大家可以看这个链接(点下面红色字即可)。用这个做蛋糕胚即可。 https://www.xiachufang.com/recipe/103899890/

用料

杏酱蛋糕——内附杏酱做法的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

杏洗干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

掰开去核

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入细砂糖拌匀,盖保鲜膜放冷藏腌制2小时以上。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入锅中火熬一会,可以改小火再熬一会

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熬浓稠即可。放凉备用。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋糕胚切成需要的大小,然后挤上适量打发好的淡奶油。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铺一层杏酱

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放一片蛋糕,挤点奶油稍微装饰一下就OK了。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷藏后口感冰冰凉凉,酸酸甜甜。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好吃

杏酱蛋糕——内附杏酱做法的小贴士

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菜谱创建时间:2022-08-05 21:43:27
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