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吐司巴斯克
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作者：
莎糖家
用料
吐司巴斯克的做法步骤
步骤 1
先将淡奶油与黑巧隔热水搅拌至巧克力融化（水温不要超过50度）
步骤 2
巧克力与淡奶油搅拌均匀。
步骤 3
奶油奶酪加细砂糖用电动打蛋器打匀。
步骤 4
加入全蛋液。继续用打蛋器打匀，加入鸡蛋后不要过度打发 打匀即可。
步骤 5
将巧克力糊与奶油奶酪糊混合均匀。
步骤 6
筛入可可粉搅拌均匀。
步骤 7
水立方吐司从中间切两半 用刀划开一个正方形，然后用勺子把中间的吐司压实备用。
步骤 8
将巴斯克糊倒入吐司中
步骤 9
烤箱上火210，下火200提前预热，然后放入倒数第二层 烤18分钟。
步骤 10
每台烤箱脾气不同，温度和时间仅供参考。后几分钟注意看着点，别烤糊了。
步骤 11
外壳香香脆脆的，内部软糯香醇，太好吃了
步骤 12
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菜谱创建时间：2022-08-05 22:04:41
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