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千层芝麻大饼
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作者：
孙丽华888
用料
千层芝麻大饼的做法步骤
步骤 1
所有的料加入面粉中拌均匀，加适量温水合成软硬适当的面团，醒发至二倍大。
步骤 2
醒好的面团排气擀成长方形大片，刷油酥，撒芝麻粉
步骤 3
熟芝麻用走棰擀碎，擀出香味
步骤 4
擀出的长方形大片刷稀油酥，撒芝麻粉，对切，然后左右对折，往下折，反复折叠最后盘成千层饼生坯
步骤 5
然后擀成大饼，锅热淋油上火160，下火150，烙制一面定型翻个，
步骤 6
烙制两面金黄即可出锅
步骤 7
色泽金黄，层次清晰，味美咸香的千层芝麻大饼制作完成！
菜谱创建时间：2022-08-06 11:07:37
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