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亲子丼
11人浏览 3人收藏 0人做过
作者：
m-Yuli
用料
亲子丼的做法步骤
步骤 1
鸡胸肉切丁，加生抽，料酒，黑胡椒，淀粉腌制半小时
步骤 2
一碗水烧开，加一把柴鱼片，关火，10分钟后滤汁
步骤 3
锅中铺洋葱丝，腌制好的鸡肉
步骤 4
倒入料汁，料汁两勺生抽，两勺料酒，小半勺糖
步骤 5
倒入过滤好的高汤
步骤 6
水没过食材一半，开火，水开后焖煮至鸡肉熟
步骤 7
略微打散一个鸡蛋
步骤 8
鸡蛋倒入锅中盖上15秒（两个鸡蛋的话分两次倒入）
步骤 9
关火盛出
菜谱创建时间：2022-08-06 11:50:16
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