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芹菜爆炒牛肉片
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作者:
麻辣小分队
每周吃一次少量牛肉,具有很高的营养价值。因为牛肉当中含有丰富的氨基酸、蛋白质以及微量元素和矿物质,能够提高机体免疫力、增强抗病能力
用料
芹菜
3根
牛肉
250克
盐
少许
生抽
1勺
玉米淀粉
一勺
葱姜蒜小米辣
一小蝶
料酒
1勺
郫县豆瓣酱
半勺
红辣椒
1个
芹菜爆炒牛肉片的做法步骤
步骤 1
配料准备:芹菜,牛肉用淀粉,料酒,生抽腌制15分钟,葱姜蒜片一小蝶,红辣椒小丁
步骤 2
先爆炒葱姜蒜小米辣,把香味炒出来,再放牛肉翻炒,至肉色变,放少许生抽
步骤 3
最后起锅放入芹菜,小红椒丁,翻炒均匀就起锅
菜谱创建时间:2022-08-06 12:28:21
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