酸奶餐包

1.【液体】混合，【面粉】过筛进入，揉拌成团水合15分钟。 2.15分钟后加入软化黄油块揉进面团去，甩面3分钟，光面后醒发至两倍大。 3.分三份成长条后再分五份（共15个），分别卷起来滚圆，放入烤盘中留有一定间距，最后发酵1小时至连起来。 4.190℃预热烤箱，刷蛋液，烤15分钟。 5.趁热刷黄油，软。