番茄切丁
萝卜,菜花洗干净,切好
红萝卜白灼捞起备用。菜花加油加盐白灼捞起备用。
大火烧热平底锅后,调小火➕黄油,然后放蒜蓉和洋葱切丁爆炒。洋葱软后放番茄,虾头继续爆炒一段时间后,加水。加冰糖,蚝油,酱油,盐。一直到番茄成酱。
同时煮软意大利面后捞起沥干水备用。
海虾切虾头剥好壳,加盐加罗勒叶粉腌制备用,至少半个小时。然后酱汁和意面备好后,加橄榄油,煎虾。
把意面放进熬好的酱汁搞均匀即可
摆好盘即可。