四季豆撕筋斜切成小段,焯水煮趴(我喜欢吃软的入味的)
姜蒜切沫
干辣椒切成断,不喜欢吃太辣的可以把籽去掉
猪肉肥瘦切沫(此图我的肥肉多),加点盐和水淀粉调和下
锅中下油,放点姜蒜,肉沫炒熟
如图,炒大概变色就盛出来放一边
锅里放点豆瓣,剩余姜蒜
放四季豆。炒一会儿
加点酱油
放肉沫
加点干辣椒🌶️,最后放点盐🧂看下味道合适不
起锅